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导热油煎饼炉
发布时间:2016-01-20   查看次数:435

导热油火烧炉是圆抽屉火烧炉。

传统工艺的火烧加工设备是烧木炭的老土炉、自制的燃煤铁土炉、蜂窝煤炉,不仅工作效率低,使用成本高,而且不卫生。随着社会的发展及人们卫生观念的增强,这种设备已明显落后,不能适应各地火烧店的要求。胜源炉业生产的导热油火烧炉制造原理是采用节能燃煤/燃气锅炉加热导热油,然后导热油循环至上层抽屉释放热量,用户需要将制作好的火烧先放在上面烙,然后放在抽屉中烤制。

产品主要特点:

1、面上烙,抽屉中烤,火烧口味好;

2、导热油传热,火烧不与明火接触,无烟气,无灰尘,安全卫士;

3、升温快(45分钟左右升至250度)无需鼓风机;

4、锅炉采用多层加热管拦火设计,比其他厂家的锅炉节能70%;

5、十几年的研发经验,火烧炉稳定性好,安全性高。

主要功能:烤制传统工艺的肉火烧、菜火烧、硬面火烧、驴肉火烧、肉夹馍、油酥火烧、杠子头火烧等食品。

 

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